上的铭文又被称为金文。金文和甲骨文一样具有极大的考古价值,可以让我们了解那时的历史。
那时纺织还是以丝和麻为主,也有毛纺,但没有棉纺。棉布要等两千年才能出现。缝衣针开始使用非常细铜针,针脚也可以缝得很密。
说到纺织必须提到齐国。齐国的纺织业非常发达,是周代著名的纺织中心。齐国衣服做得非常精致、漂亮,畅销国内外。当时有“天下之人冠带农履皆仰齐地”的说法。据说齐国跟日本、朝鲜等国还存在着外贸往来。有人说丝绸之路最早就是起始于齐国。
齐国是姜太公的封地。别看齐太公早年做小买卖做一个赔一个,他的后人还是非常有经济头脑的。齐国地薄人稀,不适合发展农牧业,齐国国君因地制宜发展工商业,鼓励妇女从事纺织、刺绣、缝纫,鼓励男人打渔、晒盐,并将纺织品、鱼、盐运往内地销售。齐国发展很快成为诸侯国中的富国、强国。
西周鼓励商业的发展。商人跟农民和手工业者享受同样地位。
《周礼》对市场进行了统一的规划和管理,例如规定一日三市,有早市、午市、夜市:“大市日而市,百族为主;朝市朝时而市,商贾为主;夕市夕时而市,贩夫贩妇为主。”并且规定“凡国野之道,十里有庐,庐有饮食;三十里有宿……五十里有市”。也就是说在国道上,每十里要有饭馆,每三十里要有旅馆,每五十里要有市场。
当时货币已经开始普及,主要是海贝币,偶尔也用铜币。“抱布贸丝”的以物换物交易也依然存在。
进入周代,人民的生活质量有了进一步提高。
周朝已经出现砖瓦,甚至出现了装修用的墙砖、地砖。但似乎砖瓦只是装修材料不是建筑材料。周代遗址的墙还是土坯墙,周围有散落砖块,估计是贴砌在土墙表面起保护和装饰作用。瓦没有导流槽,可能也只是起装饰作用。真正的顶还是茅草跟胶泥。砖瓦在秦汉才开始普及,因此有“秦砖汉瓦”的说法。
砖瓦制作成本高,只有王公贵族用得起。一般老百姓只是用火把土墙烧硬然后抹白灰做防灰防潮处理,相当于现在刮腻子刷涂料。
那时人做饭用鬲[li]或鼎。鬲和鼎模样差不多,都是圆肚三足,只不过鬲的足是中空的,能煮更多食物。并且鬲一般是陶的。鼎是铜的。鬲和鼎都有腿是为了方便在下面烧火加热。因为那时还没有灶。大概到了战国时期才发明了灶。那时有腿的鬲鼎就被无腿的釜代替。釜就是“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”的那个“釜”。
古人喝酒的爵(酒杯)也是有腿的,方便热酒。酒杯上有把儿有嘴儿,防止热时烫手喝时烫嘴。古人讲究喝热酒,不伤胃。这个习惯一直保留到现在。不过现在可能只有在东北还保留着温酒的习惯。
周朝出土的爵很少,可能因为周朝禁酒的原因。商纣喝酒亡国,周朝认为应该吸取教训。周公专门写了一篇《酒诰》也就是禁酒令告诫百姓要