看这道菜品的提示卡！”
看到这道弹幕的提示，众人全部凑近屏幕，看到菜品考题提示卡下方的几行小字。
“妙！实在太妙了！我以为，他们这五位厨师做的绝对是同一样菜品，这么看来，这简单普通的炒土豆丝还有这些大拿发挥厨艺的余地……”
提示卡下方那几行小字提示，这道菜的主材料是土豆，土豆必须切成细丝，随后炒之，辅料不限，做法不限。
“绝了，这最有趣的就是最后这八个字，辅料不限，做法不限！”
“这么说来，这个炒土豆丝里面有许多名堂了！”
“那是，只要是切成丝，炒之，就这两个既定规则，其余全凭厨师拿捏，这辅料，你用什么都可以，辣椒，葱姜蒜，蒜苗，西红柿，香菜……”
“然后是这做法，可以做麻辣土豆丝，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，甜酱土豆丝……”
“好期待，好期待我们的男神逍遥哥哥会选择做什么样的土豆丝…….”
在众人热烈议论的同时，五名厨师已经进入各自封闭的厨房开始忙碌起来。
现场的大屏幕被分割为五块。每一块上面的镜头都是直对着炒锅和菜板，通过镜头他们只能看出参赛选手的手，而他们的手现在都带着纯白色手套，所以无法从肤色或者手指来判断到底是哪一个厨师。
直播间前的众观众，可以直接清楚地看到每一位厨师的制作菜式的过程。
就算他们知道是哪一位做的酸辣土豆丝，哪一位做的醋溜土豆丝，但坐在现场的美食评委都屏蔽了他们的通讯设备，所以无法作弊。
现在摆在诸位厨师面前的有一个极大的挑战，那就是要给现场一百二十位观众和美食评委做菜，五人为一盘，一共需要做二十四盘，所幸每盘中只需要盛放100克的菜品。
差不多需要做五斤重的炒土豆丝，炒锅可以一次性装下五斤炒土豆丝。
但是大锅一次性炒出来，极难控制菜的味道和火候。
所以，节目组特意将规则调整了一下，每一位厨师，可以携带四名帮厨，最多可以炒两锅，但是两锅的菜料必须同一时间下锅。
二十四盘，现场参加美食竞赛的厨师都没有挑战过如此大的分量，对于他们来说，这无益是一次重大的挑战，也是对自己厨艺的终极考验。
火候稍微掌握不准确，就会有有一部分菜太过熟透或者太过生硬，而这一部分恰好被一名美食评委尝到，那么意味着他就失去了一票。
若是观众票还好，才一分，但若是坐在第一排的美食评论家的票，那可是五分。
虽然是没有硝烟的战场，但现在每一位厨师，都顶着无比大的压力。
现场，很多参赛厨师都将自己的四名帮厨喊过来，现场挑选土豆的品种，和其他辅料。