在宋朝那会儿,这可是一笔不小的数目,足够一户普通人家一年的用度哇!可见小王爷生活有多么的奢侈!点的菜肴,更甭提了,每一道均是上等中的上等,精品中的精品,价格不菲呀!
其中,最令小王爷感到满意的,是一道清蒸鲈鱼,而且选用的是最为有名的松江鲈鱼!
鲈鱼,实乃淡水鱼类食品中的最佳!我国宋代著名词人范仲淹,曾谱诗一首,单赞鲈鱼之美!此诗名为《江上渔者》:
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
比较常见的鲈鱼,主要包括四种,分别是河鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。其中,尤属松江鲈鱼最为出名,它的肉质洁白似雪,肥嫩鲜美,少刺并且无腥味,食之唇齿留香,回味不尽,而且营养价值极高,为名贵的食用鱼类。迄今为止,松江鲈鱼名扬天下已有一千八百佘年的历史,最早见于记载的,是《三国演义》中曹操大宴宾客,因宴席上无鲈鱼引以为憾。有异人左慈当着曹操之面,在许昌魏王宫池子内,钓出鲜活的松江四鳃鲈鱼,当即烹煮的故事。
宴会上,自然少不了酒了。只不过,姑娘张紫涵是不饮酒的,只顾着夹菜吃米饭也就是了。今日宴会,小王爷选用的是荼蘼酒!
荼蘼酒,亦作“酴縻酒“,是一种经几次复酿而成的甜米酒,也称重酿酒。
宋朝那会儿,有一种制作荼蘼酒的方法,是先把一种叫做“木香”的香料研磨成细末,投入酒瓶中,然后将酒瓶加以密封。到了饮酒的时候,开瓶取酒,酒液已经芳香四溢,这时再临时在酒面上洒满荼蘼花瓣,酒香闻来正如荼蘼花香,几乎难以分辨二者的区别。
席间,六人绕桌而坐,小王爷与那四位,推杯换盏,尽情畅饮,边饮边谈,欢声笑语,兴致盎然,实在好不畅快!
可是,姑娘张紫涵,隐隐感觉有一丝尴尬!你想啊!六个人当中,只有她一个人是姑娘,与五个大男人呆在一块儿吃饭,人家几个聊的火热,她自己儿个在旁边坐冷板凳,姑娘能感觉舒适么?!既然插不上嘴,只好埋头吃自己的饭,心中好生不快:“早知道这样子,当初,还不如自儿个呆在家里头吃的!”微抬头,偷偷地瞄了眼小王爷,清秀俊朗的白脸上,笑容满布,阳光灿烂!宛若一个快乐的大孩子。“哼,你倒是挺开心的,我可遭罪了。”
忽地,小王爷的眼神,留意到了姑娘,只顾着闷头吃饭,一言不发,意识到,自己冷落了她!心生愧疚,握住姑娘的手:“对不起!紫涵!我……”
张紫涵心里虽有不快,可是,她不想让心上人在人前感到太为难,忙摆手:“哎呀!好了!赵大哥!大家聚在一起开开心心的吃饭,说什么对不起的。”
“那你?”
“我?我没事儿啊!挺开心的。”说着,冲着小王爷流露出甜美的笑容。她这一笑,好嘛!差点儿没把那几位给迷翻到桌子底下