第115章输得很彻底

作者:唔食师 加入书签推荐本书

冯超看着卓小凡一脸模糊的样子,笑着说道,

“如果你今天输了,我就告诉你事情的始末!”

卓小凡翻了个白眼,幽幽的说道,

“那估计大师您是没有机会说出口了!”

“……”

卓小凡跟冯超两人在这边交谈的时候,场内台下的位置逐渐也坐满了人。

等到七位评委全都到齐之后,主持人登场了。

简短的介绍之后,双方选手登场,确认挑战书内容。

确认无误之后,由冯超决定今天的比赛方式。

因为他是粤菜系的厨艺大师,所以今天比赛的内容,也将围绕粤菜进行。

随后,冯超给出了他的比赛方式。

他只跟卓小凡比试做一道菜,也就是一战定输赢。

卓小凡毫不犹豫的就答应了。

不管冯超想要怎么比试,卓小凡都奉陪。

在卓小凡答应之后,冯超给出了他要比试的菜名,三蛇龙虎会!

当他将这个菜品名说出来之后。

不管是场内的人,还是场外的人,全都愣住了。

因为这三蛇龙虎会虽然是一道滋补名菜,但并不是所有人都能接受得了的。

不过评委席的众人,则是一脸笑意的看着冯超。

这道菜,对他们这些上了年纪的人来说,可谓是一道滋补良方啊。

只见杨鸿笑着对其他人说道,

“今天我们几个,可算是有口福了!”

“哈哈哈,是啊!”

“……”

另一边,卓小凡在经过短暂的发愣之后,苦笑着对冯超说道,

“冯大师,您选的这道菜,可真是一道好菜啊!”

冯超淡淡一笑,给了卓小凡一个你懂的眼神。

在等待了半个多小时之后,工作人员提着刚买的食材回来了。

因为这三蛇龙虎会需要的主要食材,之前并没有准备。

主办方也没想到,会做到这么奇特的菜。

卓小凡跟冯超两人拿取了食材之后,就各自开始了菜品的制作。

将三蛇宰杀后,剥去蛇皮,斩去头尾洗净。

将蛇肉放入砂锅内,加入甘蔗、桂圆肉、生洪、陈皮。

再加入适量的清水,加盖后砂锅置炉上,用文火炖三十分钟左右。

随后捞出三蛇,从头到尾用手轻轻拆出蛇骨,将蛇肉切称长短均匀的段后,再撕成细丝。

蛇骨装入布袋,放回原砂锅内,用文火再炖两个小时捞出。

除去桂圆肉、甘蔗,原汤以白洁毛巾滤净汤渣待用。

陈皮、生洪

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