第170章要做就要做得漂亮

作者:唔食师 加入书签推荐本书

走到第三轮的参赛选手,无一不是有真本事的大厨。

在经过一天的短暂休息之后,江州市厨师协会公布了第三轮比赛的安排。

第三轮比赛,将采取拼菜式的比赛方式。

简单来说,就是在规定的时间内,按照厨师协会给出的菜单做菜。

当然,这份菜单上的菜品也是按照完成的难易程度来排列的。

最后,将以参赛选手完成的菜品来进行评分,得分高者胜出。

其实,这第三轮的比赛跟卓小凡在邻州市与隐门厨师对决的方式基本相同。

只不过当初是自由发挥,而现在是有限制条件!

紧接着第二天,第三轮比赛就正式开始了。

卓小凡所在的甲组,依旧是在江州市体育中心进行比赛。

此时,甲组参赛人员还剩下十六人。

这十六人中,一些人卓小凡还曾经打过交道。

但此刻相互之间都是竞争关系,没人会手下留情。

十六位参赛选手对号找到自己的厨台之后,江州厨师协会的人员出场。

为了保证本场比赛的公正性,华夏厨师协会总部还派了一位监督员来。

当监督员以及一众裁判就位之后,随着主持人的一声令下。

江州市赛区城市出线名额争夺小组第三轮比赛就正式开始了。

紧接着,一块宽大的屏幕上,开始出现一道道菜品名,共计十道。

同时,每道菜品名的后面,还标注着这道菜值多少分,总分一百分。

也就是说,如果想要拿到满分,就必须将这十道菜全部做出来。

当然,前提是你做的菜能够达到标准,获得它的分数。

当菜品名公布之后,现场有的厨师就开始了菜品的制作。

而卓小凡并未立即动手,而是在细细的看着那公布的十道菜品名。

卓小凡发现,这十道菜品名不仅是按照难易程度排序。

更是按照煎炒卤炸炖的顺序来排列的。

每种烹饪方式,各有两道菜品。

而每种菜品因为烹饪方式的不同,所需要的时间也就不同。

比如说,你做个简单的炒菜,肯定要比做道炖菜快得多。

也就是说,这第三场比赛,可能不只是考验参赛选手的厨艺。

还同时考验着参赛选手对这十道菜品的理解程度,以此合理利用那有限的时间。

但现场多数人,都没有发现这个问题。

他们想的是,我赶紧从第一道菜开始做起。

只是我的速度够快,就一定能够多完成几道菜。

也就是说,他们从一开始,就没想着做完这十

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