第198章进入忘我的状态

作者:唔食师 加入书签推荐本书

闻一闻味道,或许都能够闻饱吧!

当越来越多的选手都在做菜的时候,一马当先的卓小凡正在做最后一道菜品了。

卓小凡已经忘了自己做了几道菜,但是他剩下的食材已经不多了。

除出要在面点中使用的食材外,这最后一道菜品就可以将剩余的食材用完。

熟练的清锅之后,便是一番火爆的操作。

当熄火的那一刻,卓小凡完成了最后一道菜品。

此刻他所在的房间中,飘散着各种美妙的味道。

或是清淡、或是爽辣……

紧接着,卓小凡将案墩清理干净,又用清水刷洗了几遍。

将案墩放到一旁后,卓小凡又将案板清洗干净,再用干净的抹布擦干。

做完这一切后,卓小凡取过面粉袋。

在案板上倒适量的面粉,堆在一起后中间刨个小坑。

温水加盐,慢慢的倒入小坑中。

紧接着便是和面的过程。

面活好后,装入盆中盖上湿毛巾,发酵半个小时。

趁着面团发酵的时间,卓小凡这才吃了晚餐。

但是此刻,已经二十一点了。

这场耗时已久的比赛,真的是非常考验人!

半个小时后,卓小凡将盆中的面团取出,开始制作面点。

而他要制作的面点,分别是蝴蝶卷、三丁包子、海棠酥。

这道三道面点,乃是非常基础,又非常考验手艺的。

首先是蝴蝶卷,这道燕京市地区的面点小吃,因形似蝴蝶而得名。

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