么告诉过我，现在听主播一讲，立马就有回忆了！”
“不是吧，我从来就没在意过这点细节，反正想怎么下刀就怎么下刀！”
“不过，主播这刀法还真是干净利落，我本身也是做厨房的，你这刀法绝对和我们的主厨有的一比！”
秦明轻而易举的将鸡鸭的内脏掏空，然后为了方便入味，他还在表面划上一些凌乱的花刀。
直播间的观众们都看得出来，他持刀轻盈，动作娴熟，这可不是普通人做菜时能拥有的刀功。
以那些在厨房里面工作过的人看到他的相刀工，也都暗自称奇。
单论刀工技术，秦明绝对不比他们厨房里面的那些主厨差了！
事实上，如果他们就在秦明的身边近距离观察的话，就能震惊的观察到，他打的花刀每一横、每一竖，深浅都几乎一模一样！
刀功控制到这种程度，已经不是“资深爱好者”可以形容的了。
不说那些高级厨师了，至少放在网上，那些所谓的网络美食主播们的刀工，就没有一个人能超过他的！！！
“初级刀工”这个技能，本身就让他对刀的操控更加的精巧。
“初级烹饪术”当中，也包含厨房刀功这一项。
二者相加之下，秦明对刀的操控，更加的得心应手，如指臂使！！！
把两只鸡给处理好之后，秦明就把准备好的调料都给抹了上去。
他准备的调料，其实也都挺普通的。
就是酱油、蚝油，一点葱姜水，以及花椒而已。
如果是为了好看的话，还可以再刷上一层薄薄的老抽上色。
秦明没有选择用老抽，因为他有野生蜂蜜。
待会儿，他会用野生蜂蜜刷在表面上，既能够上色，也能够增加风味。
把两只鸡放在盆里先腌制一会儿的时候，今天又忽然想到，他好像还有两个芋头没吃。
这两个芋头都是邻居给的，个头非常大，而且口感粉糯，芋头本身的香味也是非常的浓郁。
如果是放在市场上售卖的话，一个芋头至少也有一斤半了。
没有十几、二十块钱，怕是买不下一整个芋头！！！
趁这两只鸡还在腌制的时候，他把芋头的表皮给削干净，然后切成均匀的小块。
大家都觉得他是要做烤鸡，可现在忽然又开始切芋头，这是想干嘛呢？
一边烤鸡一边煮芋头吗？
烤鸡跟芋头好像也不是非常搭配吧？
就在大家疑惑的时候，他把切块的芋头塞进两只鸡的肚子里，并且将多余的酱料也倒了进去。
他今天又找来两根长长的针，把鸡肚子上的口给扎了起来。
如此一来，里面的酱