系,让赵祯在京城赏赐给他们一个铺面,做为他们自己产业,正好心怡楼的大厨们正在突击培训,让他们招些有一定经验的厨师,跟着一起加强培训。说起来京城之中各大酒楼镇店的大厨级别的不好找,普通厨师倒是并不难招,再经过张玉兴给他们弄些菜谱,突击培训一段时间,勉强也能顶上去。
至于说赵祯赏赐给他们家的铺面,张玉兴特意嘱咐李璋,专门指名点姓,要的就是在清风楼左近的一间双层楼的铺面。作为大宋国家行政机关之一的宅店务,专职负责管理和维护国有房产,大宋只要是稍微大一些的地方,都有自己的宅店务,而京城汴梁更是拥有两个宅店务,一个负责管理西城的房产,一个负责管理东城的房产,名下的房产足有26000多间,遍布在东京汴梁的大街小巷,很多大酒楼大买卖,其实都是租的宅店务的房产,甚至有些就是由宅店务投资的国营生意,每个月光是这方面的收益都是不菲。
如果张玉兴想要在清风楼附近找一个合适的铺面来和清风楼打对台,还真是不容易,那附近本就是人流量众多的繁华地带,轻易很难找到一个大小也合适,又正好有人要出手的铺子,不过找到宅店务,由他们出面就方便的多了,再怎么说这也是皇帝给赐下来的,最多就是给正在经营的商人一定的补偿,同时再让宅店务再给他在其他地方找一个合适的铺子也就完事了,算不上什么扰民。
这算是他人李家的第一个产业,还是位于外城的一个铺子,对赵祯来说并不算是什么事,如果不是张玉兴让李璋指名道姓非要那里,说不定赵祯都会在内城最繁华的东华门一带给他赏赐一个铺子,那里可就真不是什么人能随便拥有的了,价值更上翻到天上去了。
现在心怡楼和李家的新酒楼里的大厨都还在加紧培训,还没有到位,于是两家也只是在关门装修之中,当然李家的新酒楼装修时一直关着大门,外面甚至还有布幔挡着,周围的百姓虽然好奇,竟然都不知道这一家到底是要做的什么买卖。