第165章大海的味道

作者:火爆猪肝 加入书签推荐本书

p> 这些蚝肉本身看上去就非常的肥厚饱满,如今煮过之后,虽然略显有些缩水,但是丝毫不影响目测时的诱人。

陆远夹起来一块,也没有什么蘸料,便是直接放进了嘴里。

比起生牡蛎,煮熟了之后的口感,略感绵软一些,但是味道却是极鲜的!

“还能怎么办,吃光啊,不然多浪费啊。”陆远品尝完一颗,纯原汁原味,没有任何蘸料的生蚝之后,忍不住又捏了一块放进嘴里。

段宇看到这么多的蚝肉,不由自主的目瞪口呆说道:“这么多呢,怎么可能吃的完!”

“就是就是!这么多蚝肉吃完,身体怎么可能吃得消。”徐远达也随声附和道。

结果他这话刚说完,一旁的齐兰便拿胳膊肘捅了捅他。

“这别说加油了,吃完这么多生蚝,非得溢出来不可。”古筝丝毫没有把话题刹住车的意思,反而变本加厉的一脚把油门给才了下去。

然而就在这时候,一旁的陈芊芊,红着脸说道:“也许,可以把晾晒起来,制作成蚝肉干!另外一部分涂抹上食盐,放进淡水里面,腌制起来。”

“这还真是个不错的点子。”陆远这时候也随声附和的说道。

一旁的段宇突然想到了什么,也紧随着这话茬子说道:“前些天,我在这附近的林子里面,发现了一些野山椒,和这生蚝一起浸泡腌制起来,过些时日吃起来,简直就是下酒小菜啊!”

是啊,陆远他们还有好些茅台呢!

但是一想到茅台酒,陆远便不由自主的想到了那个人!

那个假冒了农建章身份的神秘家伙!

这厮当初在营地里面的时候,可是没少趁机喝陆远他们的茅台酒。

“我说咱们也别愣着了,这些蚝肉和经不起放,就这么控制着,不过一会苍蝇虫子什么的就全盯上了。”

众人一合计,自然也就不愿意继续守着这些蚝肉不管了,大家分工明确,继续开始处理起来这些蚝肉。

陆远徒手估量着,这些蚝肉煮熟了之后,略显缩水的蚝肉,却也少说得有两斤半!

其中一半涂抹上食盐,放置在一个箩筐之上,再在上面盖上一层轻薄的衣物,能够阻挡苍蝇顺着晾晒时臭鱼烂虾的腥味飞来,也可以多少阻挡一些尘埃落在上面。

除却这一部分的蚝肉用于晾晒成干,另外更多的蚝肉,则被直接腌制进了罐子里面。

之前陶土烧制的罐子,一共有四口,每一个大约估摸着得有两升左右。

最初的时候储存淡水以及一些谷物的,但如今谷物已经吃的差不多了,这些罐子便起到了作用。

把那蚝肉全部倒置进去,而后添加食盐,大量的食盐,最后倾倒进去了小半瓶的白酒之后,再将五个洗干净的柠檬,以及小半瓶的酱油,一并的全部给放进去。

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