选不是他俩，是二楼厨房的副厨师长张春明。
张春明在厨艺上和人品上都很好，师父也很欣赏他。张春明的爱人在面点组做领班，主要负责包饺子。他爱人也不错，很贤惠的一个女人，在面点组口碑很好，大伙都亲切地称呼她为“面姐”。如果在面点里被称之为“面姐”，那几乎就是面点组的老大，很有威望的存在。
张春明的父亲和妹妹也在临江轩工作，父亲是保安，妹妹在二楼厨房做砧板，后来调到面点组做饺子工。
说起张春明的妹妹在临江轩属于无人不知无人不晓得存在，她的这个名号和杜大鹏、王春来不一样，杜大鹏和王春来属于狗仗人势的那种，张春明的妹妹属于个性太强非常另类的那种。
张春明的妹妹叫张春娇，长相还行，不难看也不是太好看，就是不爱打扮，如果打扮打扮应该很好看。整天大大咧咧的，性格开朗，能说能闹，谁求她办事都好使，并且还爱打抱不平，有点男人性格。干起活来风风火火，有点不管不顾。当砧板的时候干活刹楞儿快，就是总爱丢三落四，后来师父把她调到面点组去包饺子，叫她在面点组好好磨练一下她那毛毛愣愣的性格。
杜大鹏在临江轩谁都敢惹，就是不敢惹张春娇，张春娇从来不惯着杜大鹏。听说有一回杜大鹏惹着了张春娇，被张春娇拿着菜刀从厨房追到前厅，从前厅追到大街上，直到霍总上去拉着才善罢甘休。张春娇也就是那一战在临江轩出了名，从此以后不但是杜大鹏，就连别人也不敢惹她。
前台我很少过去，一个星期能去一趟不错了。
张丽在前面已经把工作展开。李爽是二楼的楼面部长，郑佳琪是三楼的楼面部长，张丽大部分时间在一楼，负责全面工作。不得不说张丽在前台管理上有一套，来了不长时间前台在服务上、卫生上都有很大进步，所有前台人员的精神面貌也有了很大改变，变得活泼精神起来。
郭经理调到了客房部，她很适合在客房部工作，现在客房归她负责，打理的井井有条，比以前好多了。看来还真是啥人干啥活。
所以说当老板的一定要学会这四点：识人、用人、留人、育人。
老板首先要懂得“识人”。
什么是“识人”？就是能够清晰地认识一个人，知道这个人有多大能耐，什么品行，能够干啥，能够干到什么样，这就是识人。很多老板都在招人，招人才，人才招到了，却不能把人才用到刀刃上，这就是不会识人。明明找来的是市场部人才，非得要他去干运营部的事，他不但干不好，而且干的还不顺心，会很累，这样的结果只有一个，那就是这个人辞职不干。就拿郭经理来说，是不是个人才？是个人才，但不是管理餐厅的人才，不是管理餐厅的人才你非得叫她管理餐厅，那她只能把餐厅管理的啥也不是。最后老板不满意，她自己还很累。
老板在识人这一块儿很重要，除了要看招来的人个人能力之外，重点还要考察这