几年了，听师傅的，早上早起来一会儿把饭吃了，过几个月就好了，也不冒虚汗了，脸上也有光泽，到时候你这小帅哥还不得迷倒一片服务员。”
说完大伙儿就笑了起来。
对大伙儿说：“俗话说饿了发呆饱了发捏，看大家吃完饭不太精神焕发，咱们配合一下，我喊口号大伙儿跟着一起做两个动作，精神精神好不好？”
“好！”有一半人回到。
我指着左边的人说：“就这边的人说好。”然后问右边的人：“咱们这边的人不好吗？”
“好。”右边的人说。
“那好，我再问一次，咱们一起做两个动作好不好？”
“好——”
这回回答的人有百分之九十。
“好！”我大声说：“有气势，这才是我印象中的粗粮。”然后道：“我们做的动作很简单，立正、稍息大家都会吧？”
“会！”
“那向左转、向右转呢？”
“会！”
“好，既然大家都会，咱们演习一遍。”
说完之后看着大家，大声喊：“全体都有，听口令，立正——”
刷，大家立正。虽然姿势不是标准统一，但注意力都集中了。
“稍息！”
“立正！”
“向左——转！”
“向右——转！”
大家做的都很好，在向右转的时候有两个员工转错了，马上改了过来。
“大家都能够按着指令做到位，给自己掌声！”我大声说。
大家鼓掌。
“都有精神了，这才是咱们粗粮该有的样儿。”我说：“咱们家在滨海是数一数二的饭店，为什么，因为大家做得好，做到位了。要是没有大家，就靠老板一个人说啥也做不到这样，早黄了。所以说咱家能有今天，跟大家的努力付出是分不开的。这一点有目共睹，连老板都得承认。”
“我们以前的工作做得很好，那么以后的工作做得一样很好，在公司是领头羊，别的店应该向我们看齐。老爷子也总说粗粮做得好，前面的服务没毛病，后厨的菜品有特点，另外客人对我们的评价很高，在滨海只能是咱家才能吃到都市尚品粗粮，吃到地道的东北家常菜和精品海鲜。这不是咱们自己吹，要想吃粗粮，咱家是第一份。”
“我们粗粮的这些传统，都是大家打下的，在这里老谭跟各位兄弟姐妹说一声辛苦了，谢谢大家！”
深鞠一躬，掌声响起。
“我们今年的任务是秣兵历马休养生息，按练武功的说就是修炼内功。修炼啥内功？修炼咱们做菜的内功，把本事好好练练，练到自己都佩服自己才行。说一道菜做完了，自己都佩服，哇，这是我做的菜吗，太好了，都有点佩服自